コーヒー鑑定士が厳選した
こだわりのコーヒー豆の
ボディ感のあるおいしさ
香料を使用しない
アロマ製法による
コーヒー豆本来の香り
水蒸気アロマ抽出法による
コーヒーの香りが詰まった
アロマを抽出
- 従来製法のマウントレーニア エスプレッソ
- アロマ製法の
マウントレーニア エスプレッソ - 淹れたてのコーヒー
調査日：2023年7月 森永乳業調べ
そんな想いで開発に取り組み、辿り着いたのがこのアロマ製法です。
アロマ製法に適したコーヒー豆（ブレンド・焙煎度）や、コーヒーの香りと味わいのバランス、ミルクとの相性を繰り返し検討し、おいしさを追求しました。
また、従来とは異なる製法となるため、品質の安定化にも妥協せず取り組み、チームメンバーと協力しながら
３年近い年月をかけて、ようやく完成させることができました。
開発担当者
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森永乳業株式会社 お客さま相談室
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